在过头七时，上海地区的家属通常会准备一些具有特殊寓意的食物来祭祀逝者。以下是一些常见的过头七食物及其寓意：
- 主食：
- 可以准备逝者生前爱吃的主食，如米饭、馒头、面条等。
- 也可以选择一些寓意吉祥的主食，如玉米（象征丰收）、红薯（象征生活甜蜜）等。
- 菜肴：
- 荤素搭配是比较好的选择。肉类方面，猪肉、鸡肉比较常见，但也有一些地方会避免牛肉、马肉、狗肉等。
- 蔬菜类可以包括白菜（象征百财）、豆角（象征长寿）等。
- 鱼类也常常被选用，因为“鱼”在传统文化中有吉祥的寓意，如鱼跃龙门、年年有余等。可以准备一条红烧鱼或其他烹饪方式的鱼。
- 还有一些特定的菜肴，如红烧肉、宫保鸡丁等，如果逝者有特别喜欢的菜肴，家属可以精心制作后放在供桌上。
- 水果：
- 选择新鲜、寓意好的水果，如苹果（寓意平安）、橘子（代表吉祥）、香蕉（有招财进宝的含义）等。
- 需要注意的是，有些水果可能不适合作为祭祀用品，如无籽西瓜、橘子（在某些地区可能因其谐音而有所避讳）等，家属在选择时应根据当地习俗来决定。
- 点心：
- 传统中式点心很合适，如桂花糕、绿豆糕、桃酥等。
- 这些点心不仅味道可口，而且寓意吉祥，适合在祭祀场合使用。
- 其他：
- 除了食物外，家属还可以准备一些逝者生前喜爱的小物件，如手表、书籍、小摆件等，放在供桌上作为一种情感的寄托。
- 同时，香烛、纸钱等传统祭祀用品也是必不可少的。香的数量一般为三根，代表天、地、人；纸钱可以折成元宝形状，人们认为焚烧纸钱可以让逝者在另一个世界使用。
概括来说，过头七时准备的食物应体现对逝者的怀念和敬意，同时也要注意食物的寓意和当地习俗。家属可以根据逝者的喜好和当地的风俗习惯来选择合适的祭祀用品。
